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Attention! l'abus
d'alcool....... 
Le Rhum Goyaviers
| Composants:
-1 litre de rhum charrette
-30 goyaviers mûrs
-100gr de sucre roux
-1 gousse de vanille |
Etêtez les goyaviers
et coupez-les en deux. Fendez la vanille en deux.
Mettez dans un bocal le rhum et les ingrédients.
Au bout de 3 mois vous pouvez goutter avec modération... |
On prépare de la même
façon les rhums arrangés Ananas, Mangues, Bibasses, Caramboles ...
Le Rhum Letchi
| Composants:
-1 litre de rhum charrette
-30 letchis
-5 cuill.à soupe de sucre roux
-1 gousse de vanille
-2 cuill.à soupe de miel |
Enlevez la peau des
letchis ainsi que le noyau. Fendez la vanille en deux.
Mettez dans un bocal le rhum et les ingrédients.
Au bout de 3 mois vous pouvez goutter avec modération...
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Le Rhum la Paille
| Composants:
-1 litre de rhum charrette
-2 branches de faham
-1 gousse de vanille
-1 branche d'anis
-4 grains de café
-6 cuill.à soupe de sucre roux
-2 cuill.à soupe de miel |
Fendez la vanille en
deux.
Mettez dans un bocal le rhum et les ingrédients.
Au bout de 3 mois vous pouvez goutter avec modération...
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Le Conseil
| Astuce bocaux: -Préparer
dans un bocal
-Ajouter des fruits
-Bien mélanger
-Laisser vieillir....
-Après 6 mois, filtrer le tout
dans une belle bouteille
-Déguster sans modération... |
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